domingo, 21 de mayo de 2017

La demanda de piel de burro aumenta los precios en China


Geletina de piel de burro.- 

La piel de burro es apreciada por sus propiedades medicinales en China, incluyendo la mejora de la libido y el tratamiento del insomnio. Los países africanos están sacrificando a los animales para satisfacer la demanda china, y Australia está considerando seguir el ejemplo.

Todos los días Claire Hu bebe un caldo de hierbas con un inusual ingrediente: piel de burro. Es prescrito por una medicina tradicional china, o TCM, el médico para tratar los problemas menstruales.

"Regula tu período, y después de tomarlo tu cuerpo se calienta, mejora la circulación sanguínea", dice la Sra. Hu.

Durante siglos la piel de burro se ha vendido en China como un tónico que puede curar una variedad de dolencias, incluyendo insomnio, baja inmunidad y baja libido.

Procesados ​​y vendidos como gelatina o polvo, el precio de los productos se ha disparado en los últimos años.

Un kilo ahora se vende por más de $ 500. Ahora se considera más un producto de salud de lujo, a menudo se compra como un regalo, en lugar de prescripción.

Hoy la demanda está superando la oferta. En los años noventa, los burros en China llegaron a 11 millones. Dos décadas más tarde el número casi se redujo a la mitad en seis millones.

El activista de derechos de los animales Alex Mayers de Donkey Sanctuary UK dice que ha escuchado informes no verificados de poblaciones en el continente que ahora caen a tan sólo tres millones.

"Los burros son criaturas muy sensibles y se sienten estresados, no son capaces de reproducirse bien cuando son cultivados en un número tan grande", dice Mayer.

"No podemos ver una manera en que los burros puedan ser cultivados de una manera que les permita un bienestar lo suficientemente bueno y les permita reproducirse para mantener el comercio a su nivel actual".

El costo de la carne de burro, común en la cocina china central, también está aumentando debido a la demanda de piel.

Gao Shiqiao, gerente de un popular restaurante de carne de burro en Beijing, dice que se está volviendo cada vez más caro para la fuente del animal.

"A la gente le gusta la carne porque es delgada y sabrosa, pero debido a las pieles de burro, el precio sube tan rápido, si no fuera por las pieles, sería bastante barato", dice Gao.

Para satisfacer la demanda China está importando burros de todo el mundo, principalmente África.

Australia también está considerando seguir el ejemplo, con el gobierno del Territorio del Norte investigando actualmente la viabilidad del comercio de asnos salvajes en el estado.

En una declaración a SBS world News el gobierno del Territorio del Norte dice que "está respondiendo a las investigaciones de inversión sobre la oportunidad de establecer la agricultura de burros y las instalaciones de procesamiento".

Esto tiene Alex Mayers y su equipo preocupado.

"Estarías alimentando un comercio y sosteniendo un comercio que es catastrófico para personas y animales en otras partes del mundo".

Níger y Burkina Faso prohibieron las exportaciones de burros a China a finales del año pasado, después de que el sacrificio del animal se saliera de las manos, afectando a los agricultores locales que dependían de burros que trabajaban.

Egipto y Pakistán son los últimos países en discutir negociar burros con China. Independientemente de si Australia se une a esa lista de ventas en el continente no muestran señales de desaceleración.

 By Katrina Yu


Fuente: SBS NEWS