jueves, 5 de enero de 2017

¡Alerta roja! El consumo de bagre te matará - Habla experto

Red Alert! Catfish consumption will kill you - Experts speak


Dr Arikawe Adeolu dice que demasiado consumo de siluro puede ser peligroso

- El experto médico dice que el consumo de bagre causa enfermedades cardiovasculares

- Se aconseja a los nigerianos que reduzcan el consumo del pescado que es muy apetecido 

Dr Arikawe Adeolu, un experto médico, ha dicho que el consumo excesivo de bagre podría aumentar las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Vanguard informa que Adeolu hizo la revelación en Abuja el jueves, 5 de enero.

El médico del Centro Médico Federal, Jabi, Abuja, dio la advertencia en una entrevista a los periodistas.

Dijo que el bagre contenía ácidos grasos omega-6, lo que podría aumentar el nivel de inflamación en el cuerpo.

Agregó que la inflamación fue la causa subyacente de las enfermedades cardiovasculares, ciertos cánceres y la diabetes.

Dijo que aunque el bagre también contenía ácidos grasos omega-3, que tenía muchos beneficios para la salud, la proporción de omega-6 era mucho mayor que los ácidos grasos omega-3.

Adeolu dijo que esto hacía necesario que el pescado se consumiera con moderación para prevenir complicaciones de salud

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"El bagre es rico en dos ácidos grasos - los ácidos grasos omega-3 y los ácidos grasos omega-6. Catfish "Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir la concentración de colesterol malo en el torrente sanguíneo y aumentar la concentración de colesterol bueno en el torrente sanguíneo.

"También ayuda a proteger el corazón y el sistema cardiovascular de cualquier forma de enfermedad, previene la inflamación dentro del cuerpo y ayuda a reducir la cantidad o concentración de sustancias inflamatorias en el cuerpo.

"El fundamento subyacente para la mayoría de las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer, la enfermedad de Alzheimer y muchas otras enfermedades que conocemos hoy en día, es la inflamación crónica, lo que significa una larga inflamación en el cuerpo.

"Aquí es donde entra en juego la controversia del siluro. Muchos informes han aconsejado no comerlo y esto es porque aunque contiene ácidos grasos omega-3, que tienen muchos beneficios para la salud, contiene más ácidos grasos omega-6.

"Los ácidos grasos omega-6 son pro-inflamatorios en el sentido de que aumentan el nivel de inflamación dentro del cuerpo y lo hacen más predispuestos a cualquier tipo de enfermedad.

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Cuando hay mucho siluro en su dieta, usted consume más ácidos grasos omega-6 que los ácidos grasos omega-3 protectores.

"Por lo tanto, usted está más propenso a las enfermedades si consume una gran cantidad de bagres. 

"La proporción óptima de ácidos grasos omega-6 a ácidos grasos omega-3 se supone que es de cuatro a uno, pero si el bagre se cría artificialmente y se alimenta con alimentos sintetizados, la relación puede ser de hasta diez a uno"  dijo.

Adeolu también dijo que a pesar de que hubo un montón de controversias en torno al consumo de bagre, todavía mantiene algunas ventajas sobre la mayoría de los peces consumidos en la actualidad.

Dijo que el bagre era una buena fuente de proteína, rica en aminoácidos esenciales necesarios para construir músculos, huesos y diferentes tejidos en el cuerpo.

Explicó que el bagre contenía una cantidad moderada de calorías por porción o por gramo, por lo tanto, era una opción ideal para aquellos que observaban su peso corporal.

Según él, el bagre es rico en fósforo y magnesio, que son micronutrientes esenciales que desempeñan un papel importante en una gran cantidad de procesos bioquímicos en el cuerpo. "El bagre tiene una cantidad muy baja de mercurio, que es muy tóxico para el cuerpo humano y puede, cuando se consume en grandes cantidades, dañar el sistema nervioso", dijo Adeolu.


Fuente: NAIJ.com - Versión en español distribuido gratuitamente